Micoterapia e funghi medicinali

Micoterapia, ovvero stare bene mangiando funghi

La micoterapia si potrebbe definire come una branca della nutraceutica, più orientata però all'utilizzo a scopo terapeutico dei funghi, e in particolare di un tipo di funghi altrimenti noti come funghi medicinali. La micoterapia si basa perciò su una pratica antichissima, d'origine orientale, la quale da sempre afferma che i funghi abbiano un potere curativo enorme, e che ad esempio rafforzino il sistema immunitario.

Nutraceutica, alimentazione+farmaceutica

Nutraceutica, una scienza alimentare "combinata"

La nutraceutica è una scienza che combina nutrizione e farmaceutica (da qui il nome) e che si occupa di studiare gli alimenti che hanno un effetto benefico sulla salute umana: come si vede si tratta di un campo molto vasto e abbastanza indefinito, dato che sono tantissimi gli alimenti, in particolar modo la frutta, la verdura o le erbe, che hanno effetti benefici sulla salute dell'uomo. Quindi, con più esattezza, vediamo quali obiettivi si pone la nutraceutica e quali sono i suoi principali campi di applicazione.

Dieta chetogenica

Dieta chetogenica, che cos'è? E quanto è dannosa?

La moda delle diete low carb è davvero dura a morire: azzerando i carboidrati nella nostra dieta e nutrendoci soltanto di proteine e, in parte lipidi, dimagriremo subito, è vero, ma a lungo andare potremmo avere non pochi problemi. Non solo: appena smetteremo la dieta e ripristineremo i carboidrati, vedremo i chili iniziali tornare su più belli e pimpanti di prima. E anche più difficili da smaltire.

La dieta Ornish

La dieta Ornish, per dimagrire 5 chili in un mese

Mai sentito parlare della dieta Ornish? Lo sappiamo, il nome è un po' ostico, e in Italia è arrivata da poco e come al solito ci è venuta dall'America, che è una vera e propria fucina di diete, alcune delle quali non proprio salutari e dettate più dalla moda di chi le segue che da risultati concreti. 

Errori nella dieta per uomo

Dieta per uomo: ecco i consigli per gli uomini che vogliono dimagrire

Uomini alle prese con la dieta: anche per loro dimagrire non è affatto facile, soprattutto per quanti vorrebbero perdere quella bella pancia tenuta su a lauti pasti e a belle bevute. La dieta per uomo ha le stesse insidie di una normale dieta ma, sarà che nei maschi manca la costanza, sarà che devono seguire un regime calorico e fare attenzione a pesare i cibi e cucinare, gli uomini tendono a dimagrire in modo meno facile e più inconsistente, come un percorso a ostacoli. Come devono fare allora i maschietti per perdere peso con successo?

Dieta senza carboidrati vs dieta senza grassi

Dieta senza carboidrati? Rende depressi

Che la dieta dimagrante influisse sull'umore è risaputo nel bene e nel male. Nel bene accade per due ottimi motivi: all'inizio sei entusiasmato dal fatto di intraprendere una dieta, e quindi questa decisione incide positivamente. In un secondo tempo, vedi i risultati, e questo ti spinge a non mollare. Ma sarà realmente così? Non è che certe diete alterano il nostro umore e ci impediscono di andare avanti?