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Grassi idrogenati: cosa sono, dove si trovano e quali danni recano alla saluteQuali sono gli alimenti che contengono i grassi idrogenati     I grassi idrogenati sono dei composti del tutto artificiali creati tramite alcuni processi di lavorazione degli alimenti. Attraverso l’idrogenazione i grassi polinsaturi vengono trasformati in grassi trans, i principali responsabili delle malattie cardiovascolari. Oggi sentiamo sempre più spesso parlare della loro pericolosità e dei danni che recano alla nostra salute. Vediamo allora cosa...

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Dieta vegetariana: realizzato un hamburger simile alla carne sia nel gusto che nell aspettoIn arrivo un hamburger vegetariano con tanto di sangue   Un team di scienziati statunitensi della Stanford University, è riuscito a produrre un hamburger vegetariano che sembra un vero  pezzo di carne, con tanto di sangue anch’esso vegetale.

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Succo di pompelmo: una soluzione efficace per eliminare i chili di troppoNuova ricerca dimostra come il succo di pompelmo agisce sul peso corporeo    Se durante i pasti mangiamo alimenti ipercalorici è meglio bere succo di pompelmo al posto dell'acqua perché garantisce un minore accumulo di calorie e tiene a bada i livelli di glucosio nel sangue. E’ quanto dimostra nuovo studio, condotto dall’Università della California a Berkeley (UCB) e pubblicato su Plos One, affermando che il succo di pompelmo è...

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La merenda perfetta per la scuolaL'attenzione verso l'alimentazione dei propri figli è importante, specialmente quando sono fuori casa e il controllo genitoriale è minore     I genitori di oggi sono probabilmente più attenti alla salute alimentare dei propri figli e ci pensano due volte prima di scegliere la merenda da far portare loro a scuola: che non sia eccessivamente pesante e che dai loro la carica giusta per affrontare la giornata.
L'attenzione al peso dei propri...

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Consigli per dimagrire in famiglia


Consigli per dimagrire insieme l'intera famiglia

Mettersi a dieta non piace a nessuno, soprattutto se a seguirla si è soli. La dieta diventa più efficace , se il menu  viene condiviso, salvo eccezioni, con altre persone della famiglia.
Condividere la dieta significa avere meno tentazioni a tavola e più solidarietà e supporto. Ecco alcuni consigli per dimagrire insieme la famiglia.



Una dieta sana per chi lavora in ufficio


Una dieta sana per tutte le persone che lavorano a ritmi serrati

Mangiare il pranzo in ufficio, purtroppo, capita alla maggior parte degli italiani,  che si devono accontentare di un panino trangugiato davanti alla schermo del pc, oppure di un qualche piatto precotto poco equilibrato eccessivamente grasso.



Prevenire i chili di natale con la corretta alimentazione


Consigli per una corretta alimentazione prima del cenone natalizio

Il periodo natalizio si sta avvicinando e i supermercati, come anche le pasticcerie, offrono ai nostri occhi le più svariate tentazioni che caratterizzano questo periodo in cui si è tutti più buoni…

Buoni sono, senza dubbio, anche i torroncini, i panettoni, i cioccolatini, i biscotti e tutte le altre leccornie ma, purtroppo, non sono alimenti adatti per preservare la nostra linea.



Cosa mangiare per dimagrire


Cosa mangiare per dimagrire e senza morire di fame

Saper cosa mangiare per dimagrire senza morire di fame, è ciò che più o meno vorrebbero sapere tutte le persone in sovrappeso e /o attente alla linea.
I consigli alimentari che seguono sono basati su principi nutrizionali certi e sicuri.



Le erbe aiutano a dimagrire: Dieta disintossicante


Dimagrire con le erbe giuste

La dieta disintossicante può essere seguita SOLO per poco tempo. Il punto di forza di questa dieta disintossicante è quello di ripulire l’organismo eliminando le tossine e aumentando il dispendio energetico giornaliero.
La dieta disintossicante si basa sull’assunzione di erbe e tisane. 



Metodo Kousmine: il risultato di una ricerca lunga una vita


Metodo kousmine: rinforzare l'organismo e restare in linea

Il metodo Kousmine è basato su alcune ricerche cliniche e scientifiche che la stessa Dottoressa Catherine Kousmine, nata in Russia ma vissuta in Svizzera, ha effettuato nell’arco della sua intera vita.
Il metodo Kousmine non è una medicina alternativa, ma un metodo fondato sui principi generali della medicina classica (basi biochimiche, analisi scientifiche del metabolismo, uso di strumenti diagnostici e terapeutici scientifici,ecc..).



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