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intolleranze alimentari
Quando ci colpisce il blues di fine estateC'è una bellezza agrodolce nell’ultima settimana di agosto; il traffico è ancora gestibile, il clima ancora caldo, ma l’estate sta lentamente svanendo e un altro inverno è in attesa là fuori. Quanto basta per alcuni a scatenare un caso di “blues di fine estate”, ovvero quella depressione che prende quando comincia a far buio presto Ci sono modi semplici per rimanere nel mood positivo dell’estate, come ci spiega lo psicologo Christine...

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Antiossidanti e anti radicali liberi: quanto ne sappiamo?Gli integratori alimentari antiossidanti e anti radicali liberi sono molto utili, ma sappiamo cosa devono contenere per essere davvero efficaci?     I radicali liberi, se in quantità minime, aiutano il sistema immunitario contro germi e batteri, ma la loro azione continua sul nostro organismo porta ad un precoce invecchiamento delle cellule e all’insorgenza di alcune patologie gravi.
La scorretta esposizione al sole estivo, assieme al fumo di...

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Integratori di melanina per la tintarellaIn commercio ci sono diversi tipi di integratori che assicurano un’abbronzatura perfetta, ma sappiamo come agiscono e quanto sono sicuri?     La melanina è una sostanza responsabile della colorazione della nostra pelle, dei capelli e anche dell’iride. Essendo poi anche la maggiore responsabile del processo di abbronzatura, integrarla o stimolarla, quando l’organismo ne secerne poca, aiuta a velocizzare e prolungare gli effetti del sole sulla...

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Le malattie di origine alimentare, sintomi e causeLe malattie di origine alimentare possono essere causate da batteri patogeni presenti nei cibi      Le malattie di origine alimentare rappresentano un problema di salute che è in crescita in tutto il mondo. Queste si manifestano dopo l’ingestione di alimenti contaminati. Gli alimenti possono essere contaminati in qualsiasi fase del processo di produzione alimentare.

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Assumere regolarmente vitamine e integratori č dannoso


L’uso improprio di vitamine e minerali può danneggiare l’organismo 

 

I primi studi sulle vitamine e sugli effetti della loro carenza furono motivati per curare marinai ed esploratori. Nel 18° secolo morirono più marinai inglesi per scorbuto, malattia causata dalla carenza di frutta e verdura,  che per azioni di guerra da parte dei nemici. 



Preservare la sicurezza dei cibi: alcune linee guida


Le linee guida dell’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione sulle misure da adottare quotidianamente per preservare la sicurezza degli alimenti

Nonostante l’attività di controllo sulla qualità e sicurezza degli alimenti svolta dagli organi preposti, esiste sempre un pericolo di contaminazione alimentare. Ecco perché, al fine di prevenire questa eventualità, è importante seguire norme comportamentali in tutte le fasi comprese tra la scelta e la conservazione degli alimenti.



intolleranza allo zucchero


La verità sulle intolleranze agli zuccheri

Esiste una grande confusione sul tema: reazioni avverse al cibo. A volte invece, e sono queste le circostanze che devono preoccupare davvero, le intolleranze sono il risultato di un vero e proprio mal funzionamento del nostro organismo e trascurare queste realtà possono davvero mettere la nostra salute in pericolo.

  



integratori per lo sport


Sport e integratori 

Ottobre, mese dei buoni propositi: alimentazione sana, vita regolare, dieta equilibrata e...iscrizione in palestra! L'importante è esserne convinti! Per tutti coloro che resisteranno alla pigrizia autunnale ecco qualche consiglio per iniziare l'attività sportiva utilizzando gli integratori per lo sport che più servono.



integratori per vegetariani


Gli integratori per la dieta vegetariana

La dieta vegetariana sottolinea i benefici di un'alimentazione ricca di cibi spesso trascurati. Ma si rischia di passare da un eccesso ad una altro. Impostando le nostre abitudini alimentari solo su principi "verdi" rischiamo di incorrere in qualche carenza alimentare. Vediamo come rimediare



Allergie e intolleranze


Allergie e intolleranze: quali sono i test

I test per valutare e conoscere le allergie sono diversi e possono essere suddivisi prevalentemente in 2 grandi categorie: test scientifici e test non scientifici. Ma quali sono i test per le allergie più attendibili?



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