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La dieta di mantenimento ideale per non prendere peso
Qual è la cosa più difficile quando ci si mette a
dieta? -Dimagrire!-
Risposta sbagliata, perchè mentre dimagrire è un obiettivo
relativamente facile risulta invece molto più difficile mantenere il peso
raggiunto. Ma cosa bisogna fare per evitare di riprendere i chili che
faticosamente si sono persi? Adottare la regola "tanto entra tanto deve
uscire", il principio di chi vuole fare una dieta di mantenimento.
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Essere magri vuol dire scegliere tra i cibi calorici
Una ricerca curiosa spiegherebbe perché le persone magre tendono a
essere magre e molte persone in sovrappeso tendono invece a ingrassare
ogni volta che semplicemente guardano un cibo: al di là del diverso
metabolismo che ci permette di tradurre in dispendio energetico ciò che
mangiamo, e quindi di bruciare le calorie dei cibi, sembra proprio che
i magri abbiano dei sensori verso i cibi calorici (qui inteso come
iper-calorici, ovvero grassi). Ma sarà vero?
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Che cos'è la dieta del fantino?
Alcuni di voi ne avranno certamente sentito parlare, persino le
generazioni che non sono più interessante alla dieta: questo perché la
dieta del fantino è una dieta molto vecchia, di cui si è iniziato a
parlare dagli anni Sessanta.
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