Una dieta per mantenere il peso forma anche in montagna

Quando si parla di alimentazione e dieta in montagna si pensa alle belle mangiate che si fanno spesso nei rifugi. Salsicce, crauti, cioccolata calda, vino grappa, birra, tutti alimenti che fanno parte delle vacanze sulla neve. Non c’è niente di più sbagliato di un’alimentazione grassa ed ipercalorica per chi scia.

L’alimentazione da seguire in montagna per gli sciatori deve permettere la massima coordinazione e la massima lucidità, bisogna ridurre al minimo i grassi e gli alcolici. Per sciare bene c’è bisogni di un’alimentazione caratterizzata da cibi leggeri e non troppo abbondanti. La dieta giusta da seguire in montagna dovrebbe apportare al massimo 2000 calorie al giorno, suddivise in diversi spuntini durante le soste, lasciando il pasto vero e proprio la sera.

La dieta in montagna deve essere a base di zuccheri, per il loro elevato valore energetico e la rapida utilizzazione da parte dell’organismo di tale fonte energetica. Abbondare con frutta e verdura e diminuire grassi e alcolici, specialmente i super alcolici. Ricordarsi di integrare alla dieta molti liquidi per evitare la disidratazione del corpo. 

È consigliato iniziare ad allenare i muscoli del corpo un mese prima di partire per la montagna, evitando così spiacevoli guai muscolari o articolari.

Video con esercizi di presciistica: