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Dieta in caso di ipertensione e pressione altaPressione Alta. La dieta per l'ipertensione

In caso di pressione alta (ipertensione) ecco alcuni suggerimenti dietetici generali: anzitutto evitare di consumare pasti troppo abbondanti e liquidi in quantità eccessive. Limitare inoltre l'uso dei sali di sodio e del sale da cucina (che fa alzare la pressione) e cucinare cose semplici.

Ecco gli alimenti consigliati e sconsigliati per la pressione alta:

 

 I cibi SI'
I cibi NO

 
Pasta, riso, semolini in brodi vegetali;

Pastine glutinate con olio crudo e pomodoro fresco;

Pane integrale o fette biscottate (con moderazione);

Carni e pesci magri, uova (sode o in camicia, con moderazione;

Olio extravergine di oliva;

Verdure crude o cotte all'agro (in particolare cipolle e carciofi);

Formaggi tipo mozzarella, robiola, pastorella, latte scremato;

Frutta fresca matura grattugiata, omogeneizzata o cotta.

Brodi di carne, zuppe di pesce, pasta con sughi elaborati;

Paste ripene (tortellini, agnolotti, ravioli);

Pane fresco bianco e con sale;

Carni grasse e insaccate, frattaglie, pesci grassi e costacei, uova fritte;

Grassi animali cotti e crudi;

Peperoni, cavoli, funghi, cetrioli;

Panna e formaggi grassi e fermentati, latte intero;

Melone, cocomero, frutta acerba;

Caffè, vino e liquori.

 

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http://www.medicina-benessere.com/COSA_MANGIARE_IN_CASO/Pressione_bassa.html

 

 

Link utili

http://www.hypertension.it/pressione/index.html

http://www.medicline.it/cardiologia/pressione-alta---ipertensione.html

http://www.my-personaltrainer.it/ipertensione/pressione-alta.html

http://www.ipertensione.net/

 

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