Il sulforafano presente in questo vegetale svolge un’azione protettiva contro l’asma

Alla Melbourne University, in Australia, è stato scoperto che il sulforafano naturalmente presente non solo nei broccoli, ma in tutte le verdure appartenenti alla famiglia delle Cruciferae, svolgerebbe un’azione difensiva contro l’infiammazione delle vie respiratorie, causa dell’asma.
Non ci sono ancora maggiori dettagli a riguardo, ma gli esiti della ricerca sono stati pubblicati sull’Hellenic Journal of Nuclear Medicina.

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