Molti italiani ignorano di essere intolleranti al lattosio

Uno studio realizzato dalla G&Life ( azienda di nutrigenetica e di genetica applicata alla nutrizione) ha dimostrato che ben il 75% delle persone intolleranti al lattosio non sanno di esserlo. Ciò avviene a causa dei sintomi molto vari che le persone intolleranti al lattosio manifestano e che quindi spesso non fanno intuire questa allergia.
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