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Parola d’ordine liberarsi dalle tossine
La caratteristica principale della dieta detox consiste non solo nel far perdere peso ma anche nel depurare le tossine in eccesso presenti nell'organismo.
Esigenza di eliminare i chili di troppo o semplicemente voglia di prendersi cura dell’organismo, la dieta detox sembrerebbe il rimedio migliore. Nessun taglio drastico all’alimentazione e nemmeno rinunce da fame, pochi e semplici consigli per disintossicare il corpo attraverso la scelta mirata degli alimenti. Prendendo un estratto della dieta “Clean” del Dr. Alejandro Junger uno dei massimi esponenti della medicina integrativa, scopriamo i segreti per disintossicarci. Una dieta detox non serve solo per perdere peso ma anche per curare sintomi che spesso non vengono associati ad una cattiva alimentazione come: depressione, mal di testa, insonnia e stanchezza. Tutti problemi causati da accumuli di tossine. Anche la pelle trova giovamento da questa cura. La dieta prevede l’assunzione giornaliera, per 21 giorni, di alimenti e liquidi detossinanti e ipocalorici. Negli Stati Uniti impazza tra le celebrità una su tutte Gwyneth Paltrow che consiglia sul suo sito una dieta detox in 7 giorni. Nelle tre settimane di cura sono da evitare assolutamente alcool, caffeina e bibite, tutti i latticini, la frutta secca e alcune verdure come melanzane, peperoni, pomodori e patate, i cereali contenenti glutine e gli alimenti a base di soia. Insieme alla dieta ci sono alcuni consigli da tenere a mente:
Fare esercizi di rilassamento attraverso profondi respiri
Esempio di dieta detox:
Appena svegli: un bicchiere d’acqua e limone temperatura ambiente Tisana di bardana Prima colazione: Frullato disintossicante con barbabietola, carota, mela e zenzero Acqua di cocco senza zucchero Pranzo: insalata di carote e salsa di zenzero oppure pollo/salmone al vapore condito a crudo con olio o succo di limone, in alternativa anche una zuppa broccoli e rucola Spuntino: frullato oppure una manciata di semi di girasole e zucca oppure delle mandorle Cena: zuppa di cetriolo ed avocado oppure pollo/salmone accompagnato da riso integrale e verdure tutto al vapore
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