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Il
termine disturbo d’alimentazione incontrollata (Binge Eating Disorder)
venne coniato dal Dr. Albert Stunkard (specializzato nel trattamento
dell’obesità) negli anni ’50. Questo termine nacque quando un suo
paziente per descrivere il proprio comportamento con il cibo utilizzò il
termine bing eating disorder, prendendo spunto da un modo di dire
americano che indica l’eccessivo consumo di alcol: binge drinking.
La crioterapia sistemica è un trattamento creato dai Giapponesi alla fine degli anni ’70 e inizialmente era utilizzata per combattere le patologie articolari e i dolori muscolari. Ben presto però i medici si accorsero del giovamento che la criosauna apportava anche dal punto di vista estetico e così si è iniziato ad utilizzarla per delle vere e proprie sedute di bellezza.
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