| Master di Formazione e Perfezionamento in Dietologia e Nutrizione Umana organizzato dalla Società Italiana per lo Studio e la Ricerca in Alimentazione eNutrizione Umana. Il programma si divide in cinque fasi: 1 Propedeutico; 2 Applicativo; 3 Comportamentale; 4 Disturbi del comportamento alimentare; 5 Patologie Metaboliche e da Disordini Alimentari; 6 Assertività (Training) | |
| Roma | http://www.fipnutrizione.org/ |
Azienda Sanitaria ospedaliero Universitaria Molinette San Giovanni Battista | |
Responsabile del centro Disturbi del Comportamento Alimentare presso l'Azienda Ospedaliera Molinette San Giovanni Battista è il Dott. Giuseppe Malfi. Prevenzione e terapia della malnutrizione derivante dallo stato di malattia (patologie tumorali, patologie gravi acute, postumi di interventi chirurgici maggiori, anoressia nervosa, prevenzione e terapia delle malattie in cui la dieta riveste un ruolo terapeutico essenziale (obesità, diabete, dislipidemie, patologie ischemiche, insufficienza renale ed epatica cronica). | |
| Torino | http://www.molinette.piemonte.it/hollow?body=/Molinette/reparti/entries/entry129 |
Dietetica e Nutrizione Clinica - Unità Operativa di Riabilitazione Nutrizionale. Ricovero per riabilitazione metabolica di pazienti affetti da obesità di grado elevato (con indice di massa corporea superiore a 35), complicata da affezioni di carattere endocrino-metabolico. Il percorso riabilitativo "integrato", della durata media di 25 giorni, prevede dietoterapia, attività motoria, fisio-kinesiterapia (ove necessario), consulenza psicologica ed educazione nutrizionale. | |
| Verbania | http://www.auxologico.it/sito/index.php |
ANSiSA - Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell'Alimentazione | |
L'associazione si propone di caratterizzare, promuovere e valorizzare la peculiare figura dello Specialista in Scienza dell'alimentazione nei molteplici ambiti in cui è chiamato ad esercitare la propria attività difendendone la professionalità e le condizioni di lavoro. | |
| Regioni italiane | http://www.ansisa.it/template.php?pag=43415 |
I Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA)sono malattie importanti dalle quali è possibile guarire se affrontate tempestivamente e con terapie adeguate. Perché nonostante i DCA siano delle patologie molto diffuse, c'è ancora molta poca informazione sui protocolli di intervento, sulla prevenzione, sui centri specializzati. Perché è una problematica che investe in modo traumatico i soggetti coinvolti e le loro famiglie che non sanno, spesso, a chi rivolgersi. Perché, frequentemente, questi Disturbi vengono sottovalutati e affrontati in modo inadeguato e superficiale.La promozione di ogni tipo di iniziativa atta a migliorare l'assistenza e la cura dei pazienti affetti da Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA). Attraverso: Servizio di consultazione gratuita: punto di ascolto telefonico e sportello informativo; Occasioni di confronto e scambio di esperienze professionali; Sensibilizzazione e coinvolgimento di enti pubblici e privati; Ricerca e confronto sui più efficaci protocolli di intervento; Formazione di personale sanitario | |
| Mestre Venezia | http://www.anoressia.biz/ |
La Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) è una Società scientifica senza scopo di lucro che riunisce gli studiosi e gli esperti della nutrizione nei suoi differenti aspetti chimici, molecolari, genetici, biochimici, fisiologici, psicologici, cognitivo-comportamentali, clinici, tecnologici, formativi, economici, politici e sociali. La SINU fa parte di Federazioni nazionali e internazionali di Società Scientifiche e collabora con Enti di ricerca, Istituzioni pubbliche e private, ed altre Società scientifiche. | |
| Firenze | http://www.sinu.it/ |
Istituto di Scienza dell'Alimentazione - Scuola di Specializzazione | |
Il percorso formativo dei laureati in medicina e chirurgia è caratterizzato dagli ambiti formativi specifici della professione medica tra i quali la diagnosi e il trattamento nutrizionale delle patologie correlate all’alimentazione nelle varie fasce di età. Lo specialista in Scienza dell’Alimentazione deve avere maturato conoscenze teoriche, scientifiche e professionali nel campo dell’alimentazione e nutrizione dell’uomo attraverso l’approfondimento di specifici argomenti. Direttore Prof. Carlo Cannella | |
| Roma | http://w3.uniroma1.it/scialim/ |
L'associazione si propone di caratterizzare, promuovere e valorizzare la peculiare figura dello Specialista in Scienza dell'alimentazione nei molteplici ambiti in cui è chiamato ad esercitare la propria attività difendendone la professionalità e le condizioni di lavoro. | |
| Milano | http://www.ansisa.it/ |
| L'AITA è associata all'International Union of Food Science and Technology (IUFoST), all'Institute of Food Techology (IFT) e all'European Federation of Food Science and Technology (EEFOST). Ha sede a Milano e tre sezioni staccate, rispettivamente per l'Emilia Romagna con sede a Parma, per il Triveneto con sede a Verona e per il Centro-Sud con sede a Viterbo. AITA organizza due attività al mese suddivise in corsi, convegni, seminari e workshop. | |
| Milano | http://www.aita-nazionale.it/ |
Scienza dell'Alimentazione - Ind. Nutrizione Applicata presso la scuola di specializzazione dell'Università Politecnica delle Marche.
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| Ancona | http://www.univpm.it/ |
Studio Multimedica s.n.c. nasce a Salerno nel 1999 e svolge attività di formazione, informazione, progettazione e organizzazione per aziende ed enti pubblici nei seguenti settori: | |
| Salerno | http://www.studiomultimedica.it/Index.htm |
Presso l'Università Politecnica delle Marche, in collaborazione con la Fondazione Universitaria Iberoamericana che riunisce oltre 30 università in 2 continenti, con il patrocinio e l'appoggio della nostra Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione e con il coordinamento del Prof. Bertoli abbiamo attivato dei Master Internazionali di I e II livello in Nutrizione e Dietetica. Questi Master sono innovativi prevedendo l'intera attività on-line e quindi specialmente studiati per chi è lontano dalla nostra sede (magari anche all'estero) o è impegnato con attività lavorative di solito non compatibili con la frequenza di un corso universitario. E' un'offerta pensata, sviluppata e organizzata – nell’ottica del Life Long Learning - per i professionisti desiderosi di attualizzare o specializzare le proprie conoscenze nell'ambito della nutrizione ma che per motivi di lavoro non possono frequentare un Master presenziale che entrerebbe in conflitto con gli orari della propria professione. Questo corso può essere gestito dallo studente-professionista nei tempi e nei ritmi a lui più convenienti, a seconda delle proprie necessità.
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| Ancona | http://www.funiber.it |
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