Gli acidi grassi Omega-3 aiuterebbero a contrastare l’insulino-resistenza, causa di un’alimentazione piena di grassi saturi

Nell’Università di Laval Faculty of Medicine è stata scoperta una molecola naturale utilizzabile nel trattamento dell’insulino-resistenza e del diabete di tipo 2.

Questa molecola proveniente degli acidi grassi omega-3, ripropone alcuni effetti che l’esercizio fisico sortisce per quanto riguarda la stabilizzazione del glucosio nel sangue.  In precedenza questi effetti erano stati ricondotti ad un lipide bioattivo: la protectina D1. Successivamente un altro membro della stessa famiglia è stato scoperto: la protectina DX (PDX), in grado di innescare la produzione di interleukina 6 (IL-6) nelle cellule muscolari.