Bere vino è più dannoso per il cervello rispetto alla birra e ai liquori

Alcolici e salute: secondo una ricerca, in particolare, il vino danneggia la parte del cervello collegata alla memoria e alla consapevolezza spaziale, nota come ippocampo. 

Lo studio ha confrontato le diagnosi cerebrali effettuate su alcolisti con quelle di altri soggetti adulti sani. La ricerca ha dimostrato che gli individui che assumono regolarmente vino avevano un ippocampo ridotto del 10% rispetto agli altri. Sembra che la birra invece produca livelli inferiori di omocisteina, composto nel sangue che rappresenta uno dei fattori di rischio cardiovascolare. Due ingredienti che si trovano nella birra, B vitamine e folato, contribuirebbero ad abbattere l’omocisteina.