Evviva il latticello!  

Ha uno stile tutto americano, ma si sta diffondendo anche nella nostra cultura culinaria. Parliamo del latticello, un ingrediente sempre più diffuso nelle ricette di dolci, molto noto sulle tavole a stelle e strisce. Ma il latticello non è solo un ingrediente segreto! Infatti del latticello sono note diverse proprietà che lo rendono ideale persino come integratore.