Il pesce azzurro e la dieta. Almeno una volta a settimana

Il pesce azzurro va inserito regolarmente nella dieta, almeno una volta la settimana.

Il pesce azzurro ha infatti moltissime benefiche proprietà per il nostro organismo. Anzitutto, è ricchissimo di acidi grassi omega 3, utilissimo a contrastare l'avanzata del cancro alla prostata.

A erigersi a sostegno del pesce azzurro, stavolta è uno studio della University of California di San Francisco, pubblicato nella rivista 'Clinical Cancer Research'.

I ricercatori hanno diviso il campione di soggetti dello studio in base al loro consumo di acidi grassi omega 3 in quattro gruppi. In coloro in cui si registrava il massimo consumo di omega 3 a catena lunga, si è riscontrato un minor rischio di cancro aggressivo alla prostata rispetto agli uomini che ne avevano assunto quantità inferiori.

Gli acidi grassi omega 3 del pesce azzurro fanno davvero bene all'organismo.

Si consiglia pertanto il consumo di pesce azzurro almeno una volta o più a settimana, spiega il Dott. Witte.

Ma quali sono i vari tipi di pesce azzurro?

Ecco alcune specie di pesce azzurro:

• aguglia

• alaccia

• alice

• biso

• cicerello

• lampuga

• palamita

• pesce spada

• sardina

• tonno

Link utili

http://www.buttalapasta.it/tag/pesce-azzurro/

http://www.ricetteonline.com/conoscere/pesci.php

http://www.buonissimo.org/chef/pesceazzurro.asp

http://www.glocalfood.net/pesce-azzurro-tutto-quello-che-devi-sapere/

http://www.stellafoods.com/i/ricette/azzurro.html