Resveratrolo, un potenziale trattamento contro l'invecchiamento

Uno studio condotto dal National Institute of Aging rivela che il resveratrolo, un antiossidante composto presente nel vino rosso, rallenta le patologie legate all’età, che riguardano il cuore, le ossa e gli occhi.

Lo studio è un follow-up di una ricerca che nel 2006, su esperimenti condotti su topi, ha scoperto che il resveratrolo, presente allo stato naturale nei prodotti alimentari come uva e frutta con guscio, apporta notevoli benefici alla salute. La ricerca tuttavia si basa appunto solo sui topi e non ha immediata e diretta applicazione alle persone, la cui salute è influenzata da una varietà di altri fattori.