Olio extravergine per colite ulcerosa

Uno sutdio britannico promuove l'olio extravergine di oliva come arma di prevenzione per la colite ulcerosa: analizzando uno studio su dieta e cancro hanno infatti scoperto che tutti i partecipanti che facevano largo uso di olio d'oliva non avevano problemi per collite ulcerosa. La scoperta è stata fatta dai  ricercatori dell’Università di East Anglia che hanno presentato lo studio in occasione della recente Digestive Disease Week che si è svolta a New Orleans.